Cargill es una empresa con
más de 150 años en la industria, y busca conectar con las necesidades, explorar
nuevas iniciativas y ser una aliada en la sostenibilidad del planeta, por su
parte Cargill Aqua Nutrition representa un eslabón fundamental en la cadena de
suministro de productos del mar. La empresa sostiene su compromiso de alimentar
al mundo de una manera segura, responsable y sostenible por ello constantemente
busca apoyar las buenas prácticas en la acuicultura, proteger el medio ambiente
e impulsar los cambios necesarios para satisfacer la creciente necesidad de
productos del mar, reduciendo el impacto ambiental y mejorando las comunidades donde
trabajan.
En este sentido, Cargill Aqua Nutrition publicó recientemente su décimo tercer informe anual de sostenibilidad que traza de forma transparente la visión a futuro de la empresa en cuanto a sostenibilidad, ofreciendo resultados tangibles y medibles y contribuyendo a una transformación positiva de la industria, año tras año.
Entre los resultados
más destacados en el 2021 figuran:
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Como
parte de un enfoque de economía circular en los piensos, tanto para especies de
agua fría como de agua caliente, por primera vez más del 50% de las materias
primas que se utilizan son coproductos. Además, que el 40% de sus ingredientes
marinos proceden de recortes y subproductos.
·
La fábrica
de piensos que posee la empresa en Noruega se convirtió en una planta
totalmente electrificada, que utiliza energía hidroeléctrica renovable y genera
casi cero emisiones de gases de efecto invernadero.
·
En marzo
de 2021, lanzó el programa insignia de sostenibilidad SeaFurther™, que ayuda a
los salmoneros a reducir las emisiones de CO2 de su pescado en un 30% para
2030. De este modo, ayudarán a la industria a ahorrar 2.000 millones de kilogramos de CO2, el equivalente a retirar
más de 400.000 vehículos de la carretera en un año.
La acuicultura
representa más de la mitad de los productos del mar producidos en el mundo, y
con el rápido aumento de la población mundial pronto habrá una demanda aún
mayor para que la industria proporcione una nutrición saludable para todos. En
el informe de sostenibilidad 2021, Cargill Aqua Nutrition destaca cómo la
empresa se centra en las personas, el planeta y sus productos para hacer
realidad el crecimiento sostenible.
El informe está
disponible en la página web https://www.cargill.com/