El GAD municipal de Santa Elena a través de la Dirección de Gestión Ambiental, tiene el a grado de informar a la ciudadanía en general sobre la “Ordenanza de prevención, control y manejo ambiental sobre la contaminación por aguas residuales, desechos industriales, actividades turísticas y demás al recurso agua en el cantón Santa Elena” publicada en el registro oficial en el cual indica:
Que todos los establecimientos sin excepción en cuya actividad se produzcan grasas y aceites de cualquier fuente que pudieren ser vertidos al sistema de alcantarilladlo sanitario del cantón, es obligatoria la instalación de la trampa de la grasa, la misma que será verificada por funcionarios de la comisaría municipal y/o de Aguapen E.P, para minimizar los colapsos y taponamientos del sistema.
Por lo que se recomienda a todos los representantes de establecimientos que produzcan grasas y aceites tales como restaurantes, servicios de comidas rápidas, mercados, hoteles, condominios, paraderos turísticos, cafeterías, fábricas, edificios, centros educativos, bares, discotecas y demás locales, instalen sus trampas de grasa cuyo material deberá ser de acero inoxidable , esta medida servirá para proteger el sistema de alcantarillado sanitario del cantón a la vez que se dará fiel cumplimiento con la ley con e fin de evitar las respectivas multas y sanciones que estima la presente ordenanza.
