Quito, 1 de julio de 2015.- Los productos ecuatorianos de Pacari recibieron 16
galardones por sus atributos de calidad y sabor en el certamen de Ronda de las
Américas del International Chocolate Awards 2015 realizado el 29 de junio en
Nueva Jersey, Estados Unidos.
Los procesos de evaluación estuvieron a cargo de un amplio grupo de expertos
periodistas gastronómicos, blogueros, expertos catadores, chefs y pasteleros de
Europa, América del Sur, Estados Unidos y Japón.
Representantes chocolateros de América participan cada año en este certamen que
congrega a decenas de productos de la región. Es el cuarto año que Pacari es
reconocido por sus chocolates.
A continuación el detalle de los productos premiados:
Oro Mejor cubierto con chocolate oscuro: Pacari Pepas de Cacao Cubiertas con
Chocolate
Mejor barra de chocolate oscuro con infusión: Pacari Cedrón
Premio categoría especial- Comercio Directo de Cacao: Pacari Montubia 70%
Premio categoría especial- País Productor en Crecimiento: Pacari Montubia
70%
Premio categoría especial- Chocolate Orgánico: Pacari Montubia 70%
Plata
Mejor barra chocolate oscuro: Pacari Lacumbia 70%
Mejor barra chocolate oscuro: Pacari Montubia 70% entre otrso premios
Pacari ha ido creciendo de la mano de sus agricultores, de su cadena de valor,
quienes son considerados como socios estratégicos y una pieza clave en los logros
obtenidos por la compañía.
Sobre Pacari Chocolat
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