Aunque el Día
del Padre se celebra el próximo 21 de junio en Ecuador, quienes esperan hasta
última hora para organizarlo suelen encontrarse con menos opciones, espacios
saturados y experiencias improvisadas. En fechas de alta demanda, la diferencia
entre una celebración memorable y una frustrante suele estar en la
planificación.
Según datos de la industria de hospitalidad, la
mayoría de reservas para esta fecha se concentra durante los tres días previos,
cuando muchos de los lugares con propuestas especiales ya alcanzaron su
capacidad.
Florencia Burneo, gerente general de Wyndham Quito
Airport, identifica los errores más comunes al organizar esta celebración y
explica por qué algunos detalles pesan más de lo que parece.
- Esperar hasta el último momento
Es el error más frecuente. Reservar con anticipación
no solo asegura disponibilidad; también permite escoger con calma y encontrar
espacios alineados con el tipo de experiencia que se quiere vivir.
“Planificar con tiempo permite decidir con criterio y
no desde la urgencia. La experiencia empieza incluso antes de llegar al lugar”,
señala Burneo.
- Elegir únicamente por precio
El costo influye, pero no siempre define el valor de
una experiencia. Un estudio de McKinsey & Company revela que el consumo
orientado a experiencias sigue creciendo, especialmente entre generaciones que
priorizan compartir tiempo de calidad antes que acumular objetos.
En fechas especiales, optar únicamente por lo más
económico suele traducirse en esperas largas, atención limitada o ambientes
poco cuidados.
- Organizar una salida sin intención
Salir a comer “por cumplir” rara vez deja recuerdos
importantes. Investigaciones del Journal of Consumer Research muestran que las
experiencias compartidas generan vínculos emocionales más duraderos que los
regalos materiales, especialmente en celebraciones familiares.
La diferencia suele estar en los detalles: elegir un
lugar significativo, pensar en lo que disfruta la persona homenajeada o crear
un momento distinto al de cualquier otro fin de semana.
- Subestimar el ambiente
En fechas con alta demanda, el entorno influye tanto
como la comida. Espacios demasiado ruidosos, desorganizados o con tiempos de
espera excesivos terminan afectando la experiencia completa.
Por eso, cada vez más personas priorizan lugares
capaces de mantener calidad de servicio, orden y atención incluso en horarios
de alta ocupación.
- Pensar que los detalles no importan
La iluminación, la disposición de la mesa, el ritmo
del servicio y hasta la ambientación influyen en cómo se recuerda una
celebración. Tendencias como el tablescape, centradas en el diseño y
presentación de la mesa, reflejan cómo la experiencia visual y emocional se
volvió parte esencial de la hospitalidad.
“Hoy las personas valoran cada vez más cómo las hacen
sentir los espacios. No se trata solo del menú, sino de todo lo que acompaña
ese momento”, concluye Burneo.
Según cifras del Instituto Nacional de Estadística y
Censos (INEC), Ecuador cuenta con más de 4,2 millones de padres. Una fecha que,
para muchos, merece algo más que una reserva hecha a último minuto.
Acerca
de WYDHAM QUITO AIRPORT
Wyndham
Quito Airport es un hotel cinco estrellas ubicado a pocos minutos del
Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre, en Quito. Combina infraestructura
moderna y servicio de alto nivel para viajeros de negocios y placer. Su
propuesta de alimentos y bebidas integra cocina local e internacional con
experiencias diseñadas para cada ocasión. Forma parte de Wyndham Hotels &
Resorts, una de las mayores compañías hoteleras del mundo.
Acerca
de GRUPO SIXSTAR
SIXSTAR
Hotels es un operador hotelero enfocado en la gestión de experiencias de
hospitalidad de alto nivel en Ecuador. Se especializa en administrar
propiedades bajo estándares internacionales, con enfoque en eficiencia,
servicio y experiencia del huésped. Su modelo impulsa propuestas diferenciadas
en áreas clave como alimentos y bebidas. A través de sus operaciones,
contribuye al desarrollo y posicionamiento del sector hotelero en el país.
