Jornadas de capacitación en Cotopaxi permiten el impulso a la ganadería
sostenible y la inclusión social.
Tonicorp, una empresa de Arca Continental y The Coca-Cola Company, con más de
45 años de trayectoria, alineada a su propósito de “Alimentar tus ganas de
crecer siempre”, llevó a cabo jornadas de capacitación en Cotopaxi sobre
ganadería sostenible, que buscan impulsar la competitividad de toda la cadena
láctea. Desde hace más de 15 años, la compañía brinda acompañamiento técnico a
más de 3.000 socios ganaderos, de los cuales cerca del 90% son pequeños
productores, promoviendo buenas prácticas agrícolas y procesos productivos con
enfoque ambiental, social y económico.
Las jornadas estuvieron enfocadas
en proveedores de leche cruda de centros de acopio, con el propósito de mejorar
la calidad de la leche, incrementar los niveles de producción, fomentar
prácticas responsables con el medio ambiente y la inclusión social, alineadas
al Modelo de Ganadería Sostenible que impulsa la compañía a nivel nacional, que
busca fortalecer las capacidades de pequeños negocios ganaderos de zonas
rurales.
Capacitación en centros de
acopio de Cotopaxi
Las jornadas se desarrollaron en
dos centros de acopio de la provincia:
·
Centro de Acopio ASOPROSIBO – Cotopaxi, donde se
capacitó a más de 55 pequeños ganaderos, generando un impacto estimado de más
de 2.000 litros de leche en el sector.
·
Centro de Acopio Simón Rodríguez – Cotopaxi, con
la participación de más de 70 pequeños ganaderos, alcanzando un impacto
aproximado de más de 1.200 litros de leche adicionales.
Estas acciones forman parte de
una iniciativa nacional de Tonicorp que contempla la capacitación de 10 centros
de acopio, con un alcance estimado de más de 1.500 pequeños ganaderos,
promoviendo una producción sostenible, rentable y de calidad.
Durante las jornadas de
capacitación integral se trabajaron temas técnicos fundamentales para el
fortalecimiento productivo, entre ellos: Bioseguridad y manejo ambiental, Aseguramiento
de la calidad de la leche, Herramientas prácticas para optimizar los procesos
productivos, Correcta rutina de ordeño, con énfasis en higiene antes, durante y
después del proceso, Manejo y control de la mastitis, Buenas prácticas para la
crianza de terneras, clave para la sostenibilidad y productividad a largo
plazo.
El programa de capacitación
reafirma el compromiso de Tonicorp de acompañar de manera continua a los
pequeños productores, reconociendo su importancia para el desarrollo del sector
y para el progreso de las comunidades rurales. La transferencia de conocimientos
y el acompañamiento técnico permanente son pilares para mejorar la calidad de
vida de los ganaderos, incrementar su productividad y promover el cuidado del
medio ambiente.
Como parte de
Arca Continental Ecuador (ACE), Tonicorp desarrolla estas acciones bajo una
estrategia de sostenibilidad integral, basada en liderazgo ambiental, impacto
social positivo y alianzas transformadoras, guiada por su propósito: “Hacemos
la Diferencia Positiva”, contribuyendo al fortalecimiento de la cadena láctea y
al desarrollo sostenible del país.
Sobre Tonicorp:
Tonicorp, una empresa de Arca Continental y The
Coca-Cola Company, es un holding conformado por las marcas: Toni, Topsy,
Plásticos Ecuatorianos y Dipor. Cuenta con una amplia trayectoria liderando el
segmento de lácteos y alimentos funcionales de alto valor agregado en el
Ecuador desde 1970. El portafolio de nuestra compañía tiene disponible:
yogures, lácteos (leche regular y saborizadas), gelatinas, bebidas hidratantes,
helados y plásticos. Actualmente, exportamos algunos de nuestros productos a
Colombia, Estados Unidos, Panamá, Barbados, Puerto Rico, Chile y Perú. Si
deseas más información, visita Tonicorp en www.tonicorp.com, en Facebook TonicorpEc, en Twitter @Tonicorp_ec, en
Instagram @Tonicorp.
