En un
contexto de crecimiento y transformación para la acuicultura nacional, Cargill
cerró el 2025 consolidando su liderazgo en nutrición como proveedor de soluciones
integrales de alto desempeño para la industria camaronera ecuatoriana,
delineando una visión estratégica enfocada en innovación, sostenibilidad y
tecnificación para 2026.
Durante el año, la compañía consolidó
su modelo de innovación integrando áreas clave como nutrición, desarrollo de ingredientes
y excelencia en manufactura para responder a los desafíos productivos y
ambientales del sector. Entre los principales hitos se destacó el lanzamiento
de su línea Maxima para iniciadores, una línea premium diseñada para
sistemas de alta intensificación, que incorpora un balance nutricional preciso,
un paquete de osmorregulación para enfrentar variaciones de salinidad y
aditivos funcionales orientados a mejorar la sobrevivencia y eficiencia
productiva desde las primeras etapas del cultivo.
En
línea con su compromiso con la sostenibilidad, Cargill introdujo su paquete
tecnológico nutricional Low Impact dentro de su línea ADAPT. Esta
solución, integrada a la propuesta de valor de nuestras líneas Rapid y Maxima,
ofrece una alternativa funcional y sostenible que permite maximizar
la retención de nutrientes sin comprometer el crecimiento del camarón. Las
pruebas en campo evidenciaron resultados relevantes, como por ejemplo hasta un
30% más de retención de fósforo, contribuyendo a una menor huella ambiental y a
una mayor estabilidad de los sistemas de cultivo.
En
su apuesta por la digitalización, la compañía ha incorporado su más reciente
innovación digital: BluViu, una plataforma ágil y fácil de implementar,
diseñada para registrar y analizar datos productivos en tiempo real. Esta
herramienta optimiza la toma de decisiones basadas en información precisa,
impulsando la eficiencia, la precisión y el manejo integral del cultivo. Actualmente,
la empresa se encuentra en la primera fase de implementación y proyecta
continuar expandiendo su propuesta digital durante 2026.
Estos avances se dieron en un
año especialmente positivo para la industria camaronera ecuatoriana, que tendencia
un cierre de crecimiento en producción de camarón aproximadamente del 19%
frente al 2024, impulsado por mejoras en sobrevivencia, biomasa, velocidad de
crecimiento y reducción de días de cultivo, así como por la diversificación de
exportación y demanda sostenida en mercados internacionales. En este escenario,
la nutrición cumplió un rol determinante, con el portafolio Aquaxcel de Cargill
aportando dietas de alta digestibilidad, precisión nutricional y funcionalidad
adaptada a cada etapa fisiológica del camarón.
No obstante, el sector también
enfrentó desafíos relevantes, como condiciones ambientales adversas, presencia
de blooms de algas tóxicas, enfermedades, bajas temperaturas estacionales y
presiones comerciales. Frente a este contexto, el trabajo colaborativo con
productores y aliados estratégicos permitió a Cargill desarrollar soluciones
ajustadas a las necesidades reales del mercado reforzando su rol de líder
nutricional y cumpliendo su promesa de actuar como socio estratégico de los
productores.
De cara a 2026, Cargill
proyecta continuar invirtiendo en investigación y desarrollo, fortalecer su
capacidad productiva, oferta de plataformas y servicios digitales y expandir
soluciones sostenibles como ADAPT Low Impact a lo largo de todo el ciclo
de cultivo. Estas acciones se alinean con las tendencias globales de mayor
tecnificación, eficiencia productiva y producción responsable, con el objetivo
de seguir impulsando la competitividad de la industria camaronera ecuatoriana
en los mercados más exigentes del mundo.
