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Uno de los
eventos más esperados del año para la industria gastronómica y hotelera, se
llevó a cabo el pasado 19 al 21 de septiembre. Este trade show se ha consolidado como un punto de encuentro esencial
para profesionales del sector, donde se presentarán las últimas tendencias y
herramientas tecnológicas que están revolucionando la manera en que operan los
negocios Horeca tales como: Hoteles, Restaurantes y Catering.
En esta
edición se presentó innovaciones tecnológicas para el sector, con la
presentación de soluciones avanzadas Epson. Entre ellas, sobresaliendo las
impresoras TM-P80-ll, ideales para punto de venta, que facilitan la gestión de
facturación y permiten que la persona pueda movilizarse de lugar mientras
factura. Por otro lado, la impresora CW-C4000 es diseñada para la impresión de
etiquetas y adhesivos de todo tipo, incluyendo aplicaciones para la industria
gastronómica, ya que sus tintas seguras cumplen con todas las regulaciones
alimentarias. Estas herramientas no solo optimizan los procesos operativos en
hoteles y restaurantes, sino que también son fundamentales para mejorar la
experiencia del cliente, un aspecto cada vez más crucial en la competitiva
industria de la hospitalidad.
José Pablo Rodriguez, Product Manager de Punto
de Venta y ColorWorks comenta que “La tecnología de Epson ha dado un salto
innovador para la gestión operativa, que pensado en las necesidades de estos
segmentos, las herramientas permiten una impresión eficiente y de alta calidad
de etiquetas y recibos, cruciales para la segmentación de productos y la
personalización de servicios en tiempo real. Además, su integración con
sistemas de gestión permite una automatización que reduce significativamente
los tiempos de espera y mejora la precisión en el manejo de pedidos,
inventarios y check-ins”.
Este sin
duda fue un espacio para conectar y aprender, brindando exhibición de alta
tecnología, un lugar de aprendizaje y networking donde los asistentes tuvieron
la oportunidad de participar en charlas y talleres con expertos del sector.
Mismos que brindaron sus conocimientos sobre cómo implementar estas tecnologías
de manera efectiva. Además, se contó con la presencia de expositores nacionales
e internacionales, quienes presentarón soluciones innovadoras para enfrentar
los retos actuales y futuros de la industria.
El enfoque
en la tecnología Epson es uno de los puntos clave en este tipo de ferias. Las
impresoras TM-P80-ll + CW-C4000 representan una revolución en la forma en que
los establecimientos Horeca gestionan sus operaciones diarias. Con una
participación esperada de miles de profesionales e interesados de la industria,
la feria se posiciona como un evento imprescindible para aquellos que buscan
mantenerse a la vanguardia en el dinámico mundo de la gastronomía y la
hotelería.
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