El grupo Riasem, a través de la gestión del Cnel.
Fausto Cobo, Director del SNAI, realizó una reunión multilateral entre el
sector público y privado, como parte de los planes de desarrollo planteados por
el Presidente Guillermo Lasso. El objetivo del encuentro fue fortalecer el diálogo
para la comercialización de alimentos con productores agrícolas de la provincia
de Cotopaxi.
La reunión tuvo lugar en Agropec, centro de acopio y
procesamiento de alimentos para clientes públicos y privados del Grupo Riasem
ubicado en el cantón El Triunfo. Al evento asistieron el Cnel. Fausto Cobo,
Director del SNAI; el Lcdo. Jorge Guamán, Prefecto de Cotopaxi; el Ing. Oswaldo
Coronel, Gobernador de Cotopaxi; y la Ab. Lourdes Tibán, representante de
sectores sociales, quienes, junto a Richard Villagrán, Director General
del grupo Riasem y sus directivos, lideraron el recorrido por la planta.
Las autoridades pudieron observar el paso a paso del proceso que se realiza con
los alimentos que los productores locales proveen a la empresa.
“Me
gustaría poder intercambiar entre lo público y lo privado, entre la Costa, la
Amazonía y la Sierra. Ojalá podamos hacer este trabajo por el ser humano la
producción y el bienestar, y así poder fortalecer en preparar la comida que
todos comemos todos los días”, añade Jorge Guamán, Prefecto de Cotopaxi.
Con el
objetivo de eliminar la intermediación y lograr que el beneficio sea destinado
directamente al productor agrícola respetando los estándares de calidad y
seguridad que requiere esta actividad, el encuentro fue positivo y las
autoridades se vieron satisfechas al ver la gestión realizada con los alimentos
que son destinados a las cárceles del Ecuador.
“Estoy
interesada en unir esfuerzos para que esta grave crisis del sistema carcelario,
tome otro rumbo. Estamos aquí para ver la parte alimenticia ya que nos han
dicho en las cárceles que la comida no es digna de seres humanos, pero hoy lo
desmitificamos. Con el recorrido de hoy pudimos observar todo el esfuerzo que
realiza la empresa privada para ofrecer alimentos limpios y balanceados para
las personas a las que son destinadas”, comenta Lourdes Tibán y añade “Lo
único que le pedimos a la empresa es que visiten Cotopaxi, a los verdaderos
productores y que nos hagan el gasto, nosotros queremos ser parte de este
sistema. Háganle el gasto a los que siembran directamente, queremos que el que
gane un centavo sea el que labre la tierra”.
Este
tipo de encuentros multilaterales permite a la empresa privada fortalecer el
diálogo para poder trabajar con el sector público por el bien de la economía
familiar campesina y de los micro productores agrícolas. Además, es una
oportunidad de trabajar en conjunto para elevar la calidad de los alimentos y
que los agricultores puedan generar mayores oportunidades de negocios con sus
productos.
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