Santa
Elena, 12 de diciembre del 2018.- Entre la algarabía de los agricultores de la
Comuna Zapotal, Santa Elena, llegaron las autoridades del Ministerio de
Agricultura y Ganadería con las botas puestas para impulsar alternativas de
desarrollo agrícola en esa provincia.
Una
de esas nuevas opciones es el cultivo de sorgo, un producto de ciclo corto que
sirve para la realización de balanceado para animales; es resistente a la
sequía y al calor lo que lo hace un cultivo fuerte. Las raíces del sorgo
permiten el aprovechamiento total del agua y ayudan a que el suelo se prepare
para el próximo cultivo.
“En
momentos de dificultad se desarrolla la creatividad y la innovación. No se dejan
llevar por las caídas, no se amedrentan, sino que siguen buscando
alternativas”, dijo el ministro Lazo.
Añadió
que el objetivo del Ministerio de Agricultura y Ganadería es que los pequeños y
medianos productores mejoren su calidad de vida, que encuentren cultivos
ganadores, pero que a la vez les permitan mejorar la tierra, como es el caso
del sorgo. “Eso lo seguiremos impulsando”.
En
su visita a Santa Elena, Xavier Lazo también visitó la Unidad de Producción y Conservación
de Pasto y Forraje, que es parte del Proyecto de Ganadería Sostenible en la
Comuna Zapotal, y donde los productores preparan ensilaje para el alimento del
ganado.
En
esta unidad, las autoridades del MAG recibieron a representantes de diversas
organizaciones, quienes elaboran ensilaje con el maíz para de esa manera satisfacer
la demanda de alimento del ganado bovino y caprino de la provincia.
Adicionalmente,
el ministro Lazo afirmó que seguirá visitando la provincia porque es su compromiso
estar al lado de los pequeños y medianos productores, apoyando su desarrollo.
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