El sábado 6 de
agosto a partir de las 10h00 en el malecón de la Libertad, la Asociación de
Chefs de la provincia presidida
por el Chef Patricio Iza, e integrada por profesionales del arte de la
gastronomía de diferentes rincones
turísticos de la Provincia de Santa Elena, se unen por seis horas
y, nos invitan a disfrutar de las delicias gastronómicas de nuestra
tierra, la costa ecuatoriana.
La actividad que
busca reactivar el turismo, y la economía de los chefs de la provincia, se realiza en coordinación con el Gobierno
Municipal del Cantón La Libertad a través de la Jefatura de Turismo y la
agrupación de Chefs provincial.
Los Chefs están
dedicados a la elaboración de una gran
variedad de platillos que habrá en el Festival a precios accesibles, entre
ellos, ceviches de camarón, pescado,
langosta, en salsa de maní, mixto, pulpo al pesto, huevas en salsa criolla y
patacones, brochetas de mariscos, empanadas de verde con mariscos, para
deleitar el paladar de los visitantes.
El Alcalde del
cantón Antonio Espinoza Infante y su cuerpo edilicio, busca
con éste Festival contribuir a desarrollar y potenciar ésta
actividad como un medio para promover la
riqueza cultural de la provincia, así
como fortalecer la cadena de valor productiva
de la gastronomía peninsular.
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