De izquierda a derecha: Katherine
Pérez, cofundadora de Bogati; Santiago Castro, CEO y fundador de Bogati;
Belén Castro, cofundadora de Bogati; Henry Jarrín, presidente de Bogati
Sabor Adictivo SAS y cofundador.
Bogati, la marca ecuatoriana
que revolucionó el concepto del helado al incorporar el queso como su
ingrediente estrella, celebra su séptimo aniversario consolidando su expansión
en Ecuador y proyectándose hacia los mercados internacionales.
Como parte de su
plan de crecimiento, la empresa y sus franquiciados invertirán aproximadamente
3 millones de dólares para la apertura de 20 tiendas en Estados Unidos y 10 en
España, llevando el auténtico sabor ecuatoriano a nuevos destinos. Paralelamente,
Bogati prevé inaugurar 200 nuevos puntos de venta en Ecuador durante los
próximos tres a cinco años, fortaleciendo así su presencia en América Latina,
Europa y Norteamérica.
Lo
que comenzó como una idea familiar en 2018, hoy se ha convertido en un
referente gastronómico internacional.
En estos siete
años, Bogati ha alcanzado hitos que reflejan su crecimiento sostenido y su
visión global. En 2022, la marca fue reconocida como “Emprendimiento del Año”
por FONATUR y el Ministerio de Turismo; en 2023, consolidó su presencia en el
mercado colombiano; y en 2024, inauguró su planta de producción, con más de mil
metros cuadrados de construcción, además de concretar su llegada al mercado
estadounidense.
En 2025, Bogati
reafirma su liderazgo con su consolidación en Ecuador, ampliando su presencia
en las principales cadenas comerciales y alcanzando alianzas internacionales
con Warner Bros. Actualmente, la marca cuenta con más de 200 tiendas en Ecuador
y 10 en Estados Unidos, y continúa proyectando su expansión internacional con
paso firme.
Bogati
ha generado más de 1.000 empleos directos y 3.000 indirectos en su cadena de
valor, fortaleciendo la economía local. Su programa de formación interna, la
“Universidad del Helado”, acumula más de 10.000 horas de capacitación en
atención al cliente, inocuidad, ventas y liderazgo, impulsando la profesionalización
del sector y brindando oportunidades a jóvenes en su primer empleo formal.
“Esta
expansión internacional refleja nuestro compromiso de llevar el sabor y la
creatividad del helado ecuatoriano más allá de nuestras fronteras. Queremos que
Bogati sea un referente gastronómico en América Latina y Europa, y que cada
helado represente a Ecuador para quienes nos disfrutan en cualquier parte del
mundo”, afirma Santiago Castro, CEO y Fundador de Bogati
El
diferencial de Bogati no solo está en el sabor, sino en su capacidad de
fusionar lo dulce y lo salado, ofreciendo al consumidor una experiencia
artesanal con raíces ecuatorianas.
Para
celebrar su aniversario, la marca presentó siete sabores inéditos inspirados en
la cultura y tradición latinoamericana, lanzados en el evento “Pasarela
Bogati”, una experiencia que unió gastronomía y moda con la destacada
participación de los diseñadores de la carrera de Diseño Textil e Indumentaria de
la Universidad Técnica de Ambato. Cada sabor fue acompañado por un diseño de
vestuario creado especialmente para su concepto:
·
Chocolate con
ají, con el diseño de Angelina Morales y Ayleen Guevara
·
Barrilete, con el
diseño de Alison de la Torre y Liz Guanoluisa
·
Ceviche, con el
diseño de Olga Taco y Daniela Cisneros
·
Limonada de coco,
con el diseño de Odalis Escandón y Kevin Ricardo Torres
·
Taco helado, con
el diseño de Arlette Lozada
·
Crepe Mágico, con
el diseño de Daniela Espinoza y Andrea Chicaiza
·
Crois Helado, con
el diseño de Heidi Soria y Karla Alba
Bajo
el concepto “Siente la Moda”, Bogati invita a los clientes a vivir una
experiencia que une sabor y estilo, transformando su séptimo aniversario en un
encuentro interactivo donde la creatividad ecuatoriana se expresa tanto en la
moda como en el helado.
De
cara a los próximos cinco años, la marca proyecta seguir expandiéndose en
América Latina, Europa y Estados Unidos, innovar con helados sin azúcar y
ediciones limitadas, fortalecer su línea de retail y HORECA, y desarrollar un
club de fidelización que permita a los consumidores participar en la creación
de nuevos sabores y experiencias.
Con siete años de historia, Bogati
no solo redefine el helado ecuatoriano: se consolida como embajador del sabor,
la creatividad y la identidad del Ecuador ante el mundo. Su visión es clara:
que Bogati Helado con Queso se convierta en el postre oficial del Ecuador
y,
al mismo tiempo, en el símbolo que represente a toda América Latina por
su originalidad, autenticidad y orgullo regional.
Acerca de Bogati
Bogati
es una marca ecuatoriana consolidada desde 2018, que ha conquistado el paladar
de miles de clientes con su propuesta única de helados con queso, elaborados
con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Actualmente, cuenta con más
de 200 locales a nivel nacional, posicionándose como una de las cadenas de
heladerías más grandes del país. Comprometida con la excelencia y la
satisfacción de sus clientes, convirtiéndose en parte de las tradiciones y
celebraciones de los ecuatorianos, llevando su sabor artesanal a cada rincón
del país
