INGREDIENTES:
6 trozos de pollo (sin piel)
4 huevos
Pimienta al gusto
Sal
Ajo
Pan rallado
PREPARACIÓN:
Mezclar el pan rallado con ajo molido. En un recipiente batir los 4 huevos con la sal, sumergir los trozos de pollo y luego impregnar las presas salpimentadas con el pan rallado. Después lo echamos en una sartén con aceite bien caliente durante 20 minutos hasta que el pollo se ponga dorado, retirar y servir caliente acompañado de papas fritas cortadas finamente, porción de arroz blanco, rodaja de limón y ensalada de en rodajas tomate con lechuga. Follow @laprimeraec
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