2 cucharadas de harina
1 / 2 cucharadita de curry en polvo
1 / 8 cucharadita de pimienta
Sal
3 / 4 libra de camarones (aproximadamente 12), pelados y limpios
2 cucharadas de aceite
1 manojo de cebolla blanca, cortada a lo largo
Gajos de limón para decorar
PREPARACIÓN:
En un tazón mezcle la harina, polvo de curry, pimienta, y sal al gusto.
Pase los camarones por la mezcla de harina.
En una paila calentar el aceite y rehogar las cebollas blancas hasta que estén casi tiernas.
Agregar los camarones a la paila con las cebollitas y rehogar, removiendo de vez en cuando, hasta que los camarones estén totalmente opacos.
Sirva los camarones decorados con gajos de limón y acompañados de arroz blanco o fideos chinos crujientes. Follow @laprimeraec
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